Trupi ka një sërë burimesh karburanti që mund të përdorë, secila me avantazhe dhe disavantazhe të ndryshme.
Për shembull, sheqeri është shpesh burimi ynë kryesor i energjisë - jo sepse është më efikasi - por sepse mund të përdoret shpejt nga çdo qelizë në trup. Fatkeqësisht, kur djegim sheqer, sakrifikojmë efikasitetin për shpejtësinë, gjë që mund të çojë në formimin e molekulave potencialisht të dëmshme të quajtura radikale të lira.
Anasjelltas, kur marrja e karbohidrateve është e kufizuar, ne fillojmë të përdorim burime më efikase të karburantit që na ofrojnë më shumë energji (me një ritëm më të ngadaltë) pa prodhuar aq shumë mbetje metabolike. Mund të thuhet se burimi më efikas i energjisë që trupat tanë mund të përdorin janë ketonet. Ndërsa BHB nuk është teknikisht një trup ketoni, ai ndikon në trup në të njëjtën mënyrë si trupat ketonikë, kështu që ne do ta klasifikojmë atë si një të tillë që nga tani e tutje.
Nga dy trupat ketonikë që përdorim si karburant (acetoacetat dhe BHB), BHB na siguron më shumë energji, ndërkohë që i sjell dobi edhe trupit tonë në shumë mënyra të ndryshme.
Ketoza është një gjendje në të cilën trupi juaj grumbullon diçka të quajtur ketone. Ekzistojnë tre lloje të trupave ketone:
●cetat: një trup ketoni i paqëndrueshëm;
●Acetoacetat: Ky trup ketoni përbën afërsisht 20% të trupave ketonikë në gjak. BHB prodhohet nga acetoacetati, të cilin trupi nuk mund ta prodhojë në asnjë mënyrë tjetër. Është e rëndësishme të theksohet se acetoacetati është më pak i qëndrueshëm se BHB, kështu që mund të shndërrohet spontanisht në aceton përpara se të ndodhë reaksioni i acetoacetatit me BHB.
●Beta-Hidroksibutirat (BHB): Ky është trupi keton më i bollshëm në trup, zakonisht përbën ~78% të ketoneve që gjenden në gjak
Si BHB ashtu edhe acetoni rrjedhin nga acetoacetati, megjithatë, BHB është ketoni kryesor i përdorur për energji sepse është shumë i qëndrueshëm dhe i bollshëm, ndërsa acetoni humbet përmes frymëmarrjes dhe djersës.
Këto trupa ketoni prodhohen kryesisht nga mëlçia nga yndyra dhe grumbullohen në trup në disa gjendje. Gjendja më e zakonshme dhe më e studiuar është agjërimi. Nëse agjëroni për 24 orë, trupi juaj do të fillojë të mbështetet në yndyrën nga indi dhjamor. Këto yndyra do të shndërrohen në trupa ketoni nga mëlçia.
Gjatë agjërimit, BHB, ashtu si glukoza ose yndyra, bëhet forma kryesore e energjisë së trupit tuaj. Dy organe kryesore mbështeten në këtë formë të energjisë BHB - truri dhe zemra.
BHB shkakton një gjendje që i mbron njerëzit nga stresi oksidativ. Kjo e lidh drejtpërdrejt BHB-në me plakjen. Është interesante se, kur jeni në ketozë, jo vetëm që po krijoni një formë të re energjie, por kjo formë e re energjie vepron edhe si një antioksidant.
Agjërimi është një nga mënyrat për të hyrë në një gjendje ketoze. Ai gjithashtu vjen në shumë forma të ndryshme: agjërim me ndërprerje, të ngrënit me kohë të kufizuar dhe të ngrënit me kalori të kufizuara. Të gjitha këto metoda do ta fusin trupin në një gjendje ketoze, por ka mënyra të tjera për t'ju futur në ketoze pa agjëruar. Një mënyrë për ta bërë këtë është të kufizoni marrjen e karbohidrateve.
Dieta ketogjenike ka tërhequr shumë vëmendje në media dhe ka shkaktuar shumë diskutime sepse përdoret shpesh për të humbur peshë. Gjithashtu zvogëlon sekretimin e insulinës, një nga rrugët kryesore që rregullon plakjen. Kjo është e lehtë për t’u kuptuar, nëse mund të ngadalësoni veprimin e insulinës, mund të ngadalësoni inflamacionin, duke zgjatur kështu jetëgjatësinë dhe shëndetin.
Problemi me dietën ketogjenike është se është e vështirë t’i përmbahesh. Lejohen vetëm 15-20 gramë karbohidrate në ditë. Një mollë, kaq. Asnjë makarona, bukë, picë apo ndonjë gjë tjetër që na pëlqen.
Por është e mundur të hyni në një gjendje ketoze duke marrë.suplemente të esterit të ketonit,të cilat absorbohen nga trupi dhe e sjellin atë në një gjendje ketoze.
A mund të bëj ushtrime gjatë dritares 16-orëshe të agjërimit me ndërprerje 16:8?
Por nëse po bëni ngritje peshash, vrapim me shpejtësi, çdo lloj ushtrimi anaerob ose ushtrim që mbështetet në glikolizë, muskujt e nevojshëm për këtë lloj ushtrimi mbështeten në glukozë dhe glikogjen. Kur agjëroni për periudha të gjata kohore, rezervat tuaja të glikogjenit shterohen. Prandaj, këto lloje të fibrave muskulore dëshirojnë atë që u nevojitet, që është sheqeri. Do të rekomandoja ta bëni këtë pasi të keni ngrënë dhe pirë mjaftueshëm.
A mund të hahen frutat dhe manaferrat?
Nëse studioni frutat, do të zbuloni se ato kanë shkallë të ndryshme të shëndetit, të paktën bazuar në shkencën e plakjes. Mënyra më e keqe për të ngrënë fruta është të pini lëngun e tyre. Shumë njerëz pinë një gotë lëng portokalli çdo mëngjes duke menduar se po bëjnë diçka të shëndetshme. Por në të vërtetë është lëngu që është plot me sheqer dhe absorbohet shpejt nga trupi, kështu që nuk është i shëndetshëm.
Frutat, nga ana tjetër, përmbajnë shumë fitonutrientë të lidhur me shëndetin - ketone, polifenole, antocianina - që janë të dobishme për trupin. Por pyetja është, cila është mënyra më e mirë për t'i konsumuar ato? Tani është radha e manave të shkëlqejnë. Disa manaferra janë shumë të pigmentuara, që do të thotë se përmbajnë sasi të larta fitonutrientësh, dhe shumë prej tyre kanë gjithashtu relativisht pak sheqer. Manaferrat janë i vetmi frut që po ha që është gjithashtu i shijshëm, dhe ato ju lejojnë të minimizoni marrjen e karbohidrateve, ndërkohë që merrni ende shumë fitonutrientë.
Mohim përgjegjësie: Ky artikull është vetëm për informacion të përgjithshëm dhe nuk duhet të interpretohet si ndonjë këshillë mjekësore. Disa nga informacionet e postimeve në blog vijnë nga interneti dhe nuk janë profesionale. Kjo faqe interneti është përgjegjëse vetëm për renditjen, formatimin dhe redaktimin e artikujve. Qëllimi i përcjelljes së më shumë informacionit nuk do të thotë që ju jeni dakord me pikëpamjet e tij ose konfirmoni vërtetësinë e përmbajtjes së tij. Gjithmonë konsultohuni me një profesionist të kujdesit shëndetësor përpara se të përdorni ndonjë suplement ose të bëni ndryshime në regjimin tuaj të kujdesit shëndetësor.
Koha e postimit: 08 Gusht 2024
